רוטב רמולד

רוטב רמולד, מתכון דני, עשוי מיונז, ירקות חמוצים, מלפפונים חמוצים וצלפים. מעולה כטופינג לדג מטוגן, או כריך דני פתוח. מתאים להכנת סלט טונה. מזכיר המילוי של ביצים ממולאות מהילדות.

מתכון לסקונס, בסגנון סטארבקס

150 גרם מיונז איכותי

3 - 5 כפות יוגורט יווני

חופן ירקות חמוצים

מלפפון חמוץ /כמה פרוסות מלפפון מוחמצות

כף צלפים

1 - 2 כפות סוכר

כף כורכום

מלח - במידת הצורך

קוצצים הירקות המוחמצים והצלפים ומערבבים עם יתר המרכיבים. טעים יותר אחרי שעמד כמה שעות במקרר.

סקונס פטל, סקונס אוכמניות